• 目前位置
  • 宗教
  • 五文昌廟活動

    2017 年 12 月 18 日 上午07:25   

    NCN新聞中心/資料來源報導
    苗栗市嘉志閣客家粄仔節成果展今天登場,五文昌廟活動會場展示傳統及創新研發的各式客家粄仔,還有打糍粑、粄仔品嘗及客家歌舞表演,吸引許多民眾前來食粄「鬥鬧熱」,感受客家粄仔文化特色。 
    苗栗市嘉盛社區發展協會舉辦的「客家粄仔節」活動邁入第10年,社區居民以「黃金十年桃花開」為主題,利用粄仔拼接大型「粄畫」為活動宣傳,13日起在嘉盛里客家粄仔工廠辦理3天的粄仔教學,今天舉辦成果展。 
    會場展示新丁粄、發粄、紅粄、桃仔粄、錢仔粄等各式粄仔,其中社區媽媽發揮創意添加薑黃、竹炭粉、紫心地瓜、抹茶粉、紅麴等養生素材研發融入各式五彩繽紛粄食,呈現粄仔豐富多元風貌,不僅好看、好吃,更具有健康概念。